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PULLED BEEF Burger nach Rezept von Mara Frohn   1,5  Kg             Rinderbraten z.B. Brisket, Bug, Tafelspitz 3 Esslöffel       Gewürzmix (Rezept siehe unten) 1,5 Esslöffel    Meersalz 750 ml            Br...

Rinderbraten in Stout Bier geschmort Ein Rezept von California trained chef Mara Frohn   Zutaten: 1 kg Rinderbraten oder Beinscheiben (Fleisch kann im Ganzen gelassen werden oder auch in Stücke geschnitten)...

Seit über 20 Jahren wird der Hof als Familienbetrieb landwirtschaftlich geführt. Ursprünglich als Islandpferdehof betrieben, gehen wir ab diesem Jahr einen neuen Weg und halten Aberdeen Angus und 100% Fulblo...

Der Fokus unseres Hofes lag früher auf der Zucht von Islandpferden, der Versorgung und Beherbergung von Pensionspferden, der Aufzucht von Jungpferden in der Herde, demAufstellen von fremden Deckhengsten sowi...