Angus Rumpsteak Dry-Aged

21,89 € Verkauf • Speichern
62,90 € kg jede einzelne
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Lieferzeit: 24 Stunden (Expressversand)
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100% Transparente Herkunft

Regional

Größe 0,348 kg

Schneidet man das Roastbeef zum Steak auf bezeichnet man es als Rumpsteak.

Dies ist ein recht mageres, zartes Steak. An einer Seite hat es eine Fettschicht, die dem Steak beim Braten Geschmack gibt, die man aber nicht mitessen muss, wenn man nicht so gerne Fett mag. Ausgezeichnet zum Grillen geeignet.

Rücken

Sirloin Steak, Striploin Steak, New York Steak

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