Angus Tomahawk Steak Dry-Aged

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100% Transparente Herkunft

Regional

Größe 1530 gr.

Das Tomahawk Steak ist ein Rib-Eye Steak  am Knochen mit einem besonders lang belassenen Rippenknochen. Das verleiht ihm das Aussehen eines Hammers. Dieser Cut ist besonders beliebt bei BBQ Liebhabern. Und in jedem Fall ein ganz ausgezeichnetes Steak mit allen Vorzügen eines Rib Eye Steaks. Sehr geschmackvolles, zartes Fleisch, von dünnen Fettstreifen durchzogen.

Ein Prachtsteak.

Vorderviertel / Rücken

Hochrippe mit Knochen, Steak de tomahawk

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