Fullblood Wagyu Chuck Steak Dry-Aged
27,77 €
Stückpreis
99,89 €
pro
kg
jede einzelne
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 24 Stunden (Expressversand)
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Das Chuck Steak ist ein besonderer, bisher leider eher unbekannter Cut. Er wird aus dem Nackenbereich des Rindes geschnitten und hat einen sehr aromatischen Geschmack.
Vorderviertel / Zungenstück
Chuck Roll, Kern der hohen Rippe, Basses côtes sans os
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