Fullblood Wagyu Eye of Round Steak Dry-Aged

8,99 € Verkauf • Speichern
59,93 € kg jede einzelne
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 24 Stunden (Expressversand)
Fullblood Wagyu Eye of Round Steak Dry-Aged
Fullblood Wagyu Eye of Round Steak Dry-Aged
Fullblood Wagyu Eye of Round Steak Dry-Aged
Fullblood Wagyu Eye of Round Steak Dry-Aged
Fullblood Wagyu Eye of Round Steak Dry-Aged
Fullblood Wagyu Eye of Round Steak Dry-Aged

Fullblood Wagyu Eye of Round Steak Dry-Aged

8,99 € Verkauf • Speichern
59,93 € kg jede einzelne
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 24 Stunden (Expressversand)

100% Transparente Herkunft

Regional

Größe 0,150 kg
Eye of Round ist ein sehr gutes Stück, wenn man ein besonders mageres Steak möchte. Es besitzt quasi kein intramuskuläres Fett. Deshalb sollte es unbedingt medium-rare oder höchstens medium gegrillt oder gebraten werden. “Well done" gebraten wird es zäh. Wer mag kann es vor der Zubereitung auch wie ein Schnitzel platt klopfen um es zarter zu machen.

Keule

Semerrolle, weißes Scherzel, Piece ronde boeuf

Schaue hier nach passenden Rezepten