Fullblood Wagyu Filetkopf Dry-Aged
236,64 €
Stückpreis
290,00 €
pro
kg
jede einzelne
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 24 Stunden (Expressversand)
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Das Filet gilt allgemein als das edelste Stück vom Rind. Es hat eine feine Faser und ist ganz besonders zart. Es eignet sich zum Grillen und Kurzbraten, ist aber auch die erste Wahl für Carpaccio oder Steak Tatar.
Rücken
Filet sans chainettes, Butt end / Butt tenderloin
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