Fullblood Wagyu Picanha Steak Dry-Aged

34,42 € Verkauf • Speichern
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100% Transparente Herkunft

Regional

Größe 0,246 kg
Das Picanha Steak wird aus dem Tafelspitz geschnitten. In Argentinien wird dieser Cut traditionell gegrillt. Hierzu wird er auf einen langen Grillspieß gesteckt. Unbedingt mit Fettschicht nach außen grillen.

Keule

Tafelspitz, Hüftdeckel, Aiguilette de rumsteck, Rump Cap, Sirloin Cap

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