Fullblood Wagyu Rib Steak Dry-Aged
Fullblood Wagyu Rib Steak Dry-Aged
Das Rib Steak ist auch als Côte de Boeuf bekannt. Es ist ein zartes und wunderbar saftiges Steak, das von schönen Fettstreifen durchzogen ist. Es eignet sich sehr gut zum Grillen, aber auch in der Pfanne lässt es sich sehr gut zubereiten.
Rücken
New York Kotelett, Côte de Boeuf, Rib Eye am Knochen
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