Fullblood Wagyu T-Bone Steak Dry-Aged
177,05 €
Stückpreis
239,91 €
pro
kg
jede einzelne
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 24 Stunden (Expressversand)
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Das T-Bone Steak liegt im Rücken zwischen Rippen und Hüfte. Es kombiniert ein Stück Roastbeef mit einem Stück vom Filet, getrennt durch den namengebenden T-förmigen Knochen. Der selbe Cut wird Porterhouse Steak genannt, wenn das Filet Stück grösser ist, also vom dickeren Ende des Filets stammt.
Das T-Bone Steak ist zart und hervorragend zum Grillen geeignet.
Rücken
Steak de petit filet
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