Fullblood Wagyu Nieren
5,66 €
Stückpreis
10,00 €
pro
kg
jede einzelne
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 24 Stunden (Expressversand)
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Innereien haben allgemein an Popularität verloren. Ganz zu unrecht, wie wir finden.
Nierchen sind sehr vitaminreich und richtig zubereitet sind sie eine Köstlichkeit.
Zunächst müssen sie gewaschen und gehäutet werden und dann in Milch eingelegt werden. Die Mühe lohnt sich.
Danach kann man sie in der Pfanne schmoren. Es mag überraschen, aber sie eignen sich sehr gut für Grillspieße mit Speck und Zwiebeln.
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